Alimentación

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  • APPS PARA MÓVILES SOBRE ALIMENTACIÓN

    Hoy os traemos un post tecnológico. Vamos a recomendar tres aplicaciones para móvil o tablet muy útiles para nuestro día a día culinario.

    YUKA
    Actualmente, prácticamente todo el mundo nos preocupamos más por lo que comemos, qué valores nutricionales tiene, si tiene aditivos o no… Y este es el objetivo de Yuka. Además no solo funciona con […]

  • 2 ORIGINALES RECETAS DE PIMIENTOS

    Hoy os traemos dos ricas recetas con pimientos, si bien van a ser diferentes a lo que estamos acostumbrados en nuestra tierra. Nos vamos hasta Italia y a Francia para aprender como preparan en esos lugares los pimientos.
    Comenzamos con la receta italiana:

    PIMIENTOS ROJOS CON SALSA DE ANCHOAS
    Ingredientes:

    6-8 pimientos rojos carnosos
    6-8 filetes de anchoa
    […]

  • LOS PIMIENTOS; DE AMÉRICA A LODOSA

    Todos disfrutamos con los pimientos; verdes, rojos, amarillos… Picantes, dulces…Asados, rellenos, a la plancha, en barbacoa… Es uno de los manjares que nos ofrece la huerta.

    ORIGEN
    Todos estamos familiarizados con este producto, está asentado en nuestra gastronomía, e incluso tenemos Denominación de Origen en nuestra tierra. Sin embargo todas las variedades tienen su origen en pimientos […]

  • Alimentos y la Tercera Edad: Envejecer mejor

    Todos hemos oído la típica frase “Hay que cuidarse”. Puede que si eres joven y estás sano, no le des mucha importancia. Pero cuando cumples unos añitos te vas dando cuenta de que tu cuerpo puede que no vaya a la par de tu mente.
    Cuando sobrepasamos los 65 años, tenemos más posibilidades de padecer problemas […]

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